politesse

  • Ce que l'on doit faire et surtout ce qu'il ne faut jamais faire en Chine !

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    Ne pas boire d'alcool avant de proposer un toast

    Les banquets et même les simples repas  chinois comprennent huit à dix plats et beaucoup d'alcool. Comme notamment le vin de riz dont le célèbre Mao Tai, connu pour mettre les étrangers sous la table en un rien de temps. La manière de ralentir la consommation d'alcool est d'observer l'étiquette chinoise en offrant toujours à l'hôte ou quelqu'un d'autre se trouvant à la table de porter un toast avant de prendre vous-même une gorgée. Ceci non seulement vous empêche de boire trop et trop vite, mais aussi montre votre gratitude envers l'hôte et votre égard pour les autres convives . Si quelqu'un veut trinquer avec vous avec un "Gan bei" vous devez l'accepter avec politesse.

    Gan bei, signifie "cul-sec", et vous pouvez vous attendre à tout boire d'un seul trait. Mais, ne vous inquiétez pas, vous pouvez aussi avaler à chaque fois juste une petite gorgée.
     

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    Ne jamais accepter de nourriture  ou de cadeaux sans avoir d'abord refusé à quelques reprises

    Quand vous êtes invité, dans un premier temps déclinez poliment tout ce qui vous est proposé. L'étiquette chinoise, est de ne pas afficher sa gourmandise ou son impatience de recevoir un présent, donc n'oubliez pas de refuser poliment plusieurs fois.

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    Ne jamais prendre le premier "Non, merci" au sérieux

    Le Chinois refusera automatiquement de la nourriture ou des boissons et ce à plusieurs reprises. Même s'ils ont vraiment faim ou soif, la politesse sera de ne pas accepter ce qu'on vous offre au mois une fois, par un "Non, merci". A vous d'insister. Un bon invité est censé refuser au moins une fois, mais un bon hôte est aussi supposé reproposer de prendre quelque chose au moins deux fois.

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     Ne jamais venir les mains vides quand vous êtes invité

    il est fréquent pour les Chinois d'échanger des présents, et pas seulement lors d'occasions spéciales. Si vous avez été invité à dans une maison pour rencontrer un partenaire commercial potentiel ou pour toute autre réunion pré-arrangée, les deux parties ont l'habitude de s'échanger des cadeaux comme de petites marques d'amitié et de bonne volonté. Les Occidentaux sont souvent surpris par le nombre de cadeaux que peuvent offrir les hôtes chinois. La règle générale est d'apporter de petits présents lorsque vous voyagez en Chine. vous ne savez pas qui vous rencontrez et ce que l'on peut vous offrir, de sorte que vous pouvez vous présenter avec votre propre petit cadeau. Invité par une famille, si en Europe il est de coutume d'offrir des fleurs, en Chine, on offre plus volontiers des fruits ou quelque chose à manger , souvent dans un emballage de luxe.

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    Ne laissez jamais quelqu'un d'autre payer l'addition sans proposer de payer vous-même

    Dans le passé, j'ai été stupéfait quand  la première fois que je fus témoin de nombreuses scènes bruyantes assez chaotiques à la fin d'un repas dans un restaurant chinois. Au moment de régler l'addition ,tout le monde est censé se battre pour propose de payer. Les Chinois considèrent que les bonnes manières sont de tenter bruyamment et énergiquement d'arracher l'addition des mains mêmes de celui qui s'apprête à la régler. Cela peut aller très loin, pendant de longues minutes, jusqu'à ce que quelqu'un «gagne» et paie la note. Ce geste est toujours apprécié.

  • Les touristes chinois ne sont pas tous malpolis !!!

    La fête du 1er mai verra de nombreux habitants de Chine continentale, atteints par le virus du voyage, passer du bon temps loin de chez eux. Si la plupart d'entre eux resteront sur le continent, un grand nombre partira  à l'étranger. On peut donc s'attendre encore une autre série d'articles de micro-blogging sur le mauvais comportement des touristes chinois en dehors du continent.

    Les ajouts récents au « mur de la honte » du mauvais comportement des touristes du continent à l'étranger comprennent les faux certificats de mariage pour obtenir des rabais de lune de miel aux Maldives, laisser les enfants faire leurs besoins sur le sol d'un aéroport de Taiwan, et jeter des bonbons en direction des petits enfants en Corée du Nord.

    Ces comportements reflètent la croissance explosive des voyages à l'étranger des Chinois au cours des dernières années. Quelque 98 millions de touristes chinois ont voyagé à l'étranger l'année dernière, soit 14 millions de plus par rapport à 2012 et bien au-dessus les 29 millions qui ont voyagé à l'étranger en 2004. Il est très probable que la majorité de ces personnes n'étaient jamais allés à l'étranger avant.

    Dans un article du South China Morning Post du 1er juin 2013, Yong Chen, un chercheur en tourisme à l'Université polytechnique de Hong Kong, a déclaré que la plupart des « mauvais » touristes n'ont pas l'intention d'être « mauvais » ; ils se comportent simplement comme ils le font tous les jours en Chine. Des comportements comme cracher en public, marchander les prix des produits (même lorsque les prix sont non négociables), poser pour la photo sur des parterres de fleurs pourtant entourés d'un cordon de protection ou parler fort dans les restaurants sont peut-être tolérés en Chine, mais ils ne sont pas appréciés dans de nombreux pays étrangers.

    Dans un article de Reuters du 30 mai 2013, Liu Simin, du Centre de recherche en tourisme à l'Académie chinoise des sciences sociales est allée plus loin, en disant : « Objectivement parlant, nos touristes ont un caractère relativement peu civilisé ». Les inquiétudes suscitées par ce problème ont incité le gouvernement chinois, qui veut protéger l'image du pays et diffuser son « soft power », à émettre des directives relatives à la conduite des Chinois voyageant à l'étranger.

    Bien qu'il ne manque pas d'anecdotes concernant le comportement grossier des touristes chinois, il est difficile de trouver des chiffres concrets pour soutenir la généralisation abusive de Mme Liu. En outre, tandis que le nombre -certes important- de Chinois qui se comportent mal à l'étranger attire toute l'attention, leurs compatriotes bien élevés passent eux inaperçus. La Chine peut avoir plus que sa part de touristes insensibles à la culture, qui se comportent mal, mais la majorité des voyageurs chinois qui vont à l'étranger, en particulier ceux qui y sont déjà allés, ne causent sans doute pas de problèmes.

     

  • Les touristes chinois priés par leur gouvernement de faire des efforts sur la politesse et le respect

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    Les autorités chinoises sont conscientes des conséquences graves des comportements abusifs certains de leurs compatriotes à l'étranger et travaillent pour fournir une meilleure éducation aux personnes à l'étranger, dans l'espoir d'améliorer une image quelque peu ternie.

    On aimerait que d'autres gouvernements se penchent sur le problème du comportement de ses citoyens quand ils sont à l'étranger. J'ai vu en Chine et dans d'autres pays le comportement scandaleux d'étrangers et à ce petit jeu, Français et Anglais n'étaient pas les moins nombreux.

    Une téléconférence organisée par le Gouvernement a ainsi appelé mercredi les autorités à inciter les gens à respecter l'ordre public et les coutumes sociales, à respecter les croyances religieuses locales et à ne pas jeter leurs déchets ou cracher par terre. Là aussi ,concernant le respect des coutumes et croyances religieuses certains pourraient en prendre de la graine , je ne cite pas de pays mais nous les connaissons tous.

    Selon le Ministre chinois de l'Education Yuan Guiren, plus d'1,55 million d'étudiants chinois étudient à l'étranger, et il a dit qu'il est nécessaire de mettre en œuvre une éducation sur l'étiquette et la morale civique.

     

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    Le Ministère du Commerce s'est engagé à continuer de coopérer avec les organisations internationales du travail et à éviter les comportements abusifs des travailleurs chinois à l'étranger.

    Le Vice-ministre des Affaires étrangères Zhang Yesui a souligné les graves répercussions dues à ces actes peu civilisés.

    « Le comportement non civilisé de certains touristes chinois à l'étranger, comme parler fort dans les lieux publics et graver des caractères sur des vestiges culturels, a sérieusement nui à l'image du pays tout en excédant les résidents locaux », a-t-il dit

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    « Ce comportement, qui témoigne du peu de respect pour la culture locale, pourrait aussi avoir un impact sévère sur les étudiants et les travailleurs chinois à l'étranger tout en apportant des problèmes inutiles aux touristes eux-mêmes », a-t-il dit.

    Selon M. Zhang, en plus de la qualité et de l'absence de contrainte morale de certains touristes chinois, les agences de voyages et le battage abusif de la part des médias contribuent également à l'image détestable des touristes chinois à l'étranger.

    Les autorités devraient inciter les touristes à observer consciencieusement l'ordre public et l'éthique sociale tout en incitant au respect des religions et des coutumes locales, a-t-il dit.

     

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    « Les agences de voyage devraient aussi mieux se préparer contre les urgences et les litiges impliquant des touristes chinois à l'étranger tout en informant davantage les touristes chinois des pratiques locales avant le voyage », a déclaré M. Zhang.

    Yang Jinsong, professeur de tourisme international à l'Académie du Tourisme de Chine, a déclaré que les consommateurs chinois devenant de plus en plus riches et les pays de destination allégeant les restrictions sur les visas, de plus en plus de Chinois voyagent. Cependant, il leur faut du temps pour apprendre l'étiquette et les coutumes étrangères.

    « La plupart du temps, les touristes chinois n'ont pas l'intention d'offenser les résidents locaux. Ces comportements sont principalement dus au manque de connaissances ou d'informations », a-t-il dit. « Beaucoup d'étrangers se plaignent des éclats de voix des touristes chinois, pour qui, cependant, c'est une habitude répandue dans le pays, et qui ne témoigne d'aucun dépit ou malice ».

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