Cette liste fait suite à une enquête de l'agence de presse Xinhua, ce n'est pas un sondage . Elle est assez représentative de mes goûts même si je regrette l'absence de poisson et de l'ormeau ou abalone et surtout pour moi le n°1 n'est pas dans cette liste. Il s'agit des 'nouilles qui passent le pont" Guoqiao Mixian" 过桥米线 en chinois voir la recette réalisée par Xu mon épouse , sur ce blog le 12 juin 2009.

Wontons馄饨 

Un canard nourrit les poissons dans le jardin Zhuozhengyuan de Suzhou

Le 19 octobre dans l'après-midi, un canard donnait à manger aux poissons dans le jardin Zhuozhengyuan de Suzhou (province du Jiangsu). Cette scène intéressante a étonné beaucoup de visiteurs. Vu que la nourriture des canards tombe souvent dans l'eau, des poissons élevés dans l'étang ont pris l'habitude d'aller se nourrir autour d'eux. Et le plus étonnant, c'est que de jour en jour, ce canard s'est montré de plus en plus affectueux avec ces poissons.