pavillon chinois

  • Le pavillon chinois de l'Expo de Milan organise la Semaine du thé chinois

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    Le thé ne pouvait pas manquer à la plus importante manifestation internationale en cours sur la nourriture et les boissons, l'Expo Milano 2015, où le pavillon de la Chine a inauguré lundi une semaine entièrement dédiée au thé chinois et de sa riche culture.

    Des représentants du monde des affaires, de la culture et de l'industrie du thé, le monde du tourisme et universitaire de la Chine et de  l'Italie se sont réunis à l'exposition universelle de Milan pour un événement que Marco Bertona, président de l'Association du thé en l'Italie, défini comme très important à la fois pour l'Expo et pour l'Italie.

    "Nous n'avions jamais accueilli en Italie autant d' experts du thé de Chine en même temps et tant d'entreprises représentant l'excellence du thé chinois", a déclaré Bertona Xinhua dans une interview en marge de la cérémonie d'ouverture de lundi.

     

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    L'événement, appelé "thé chinois Semaine de la Culture," est réglé pour durer jusqu'à dimanche, avec plusieurs cérémonies du thé et des dégustations de thé qui donnera aux visiteurs internationaux la possibilité de déguster différentes spécialités de la boisson bien-aimée du monde.

    La cérémonie de clôture, Bertona révélé à l'agence Xinhua, présentera des grandes marques de thé sélectionnées à partir d'un grand concours organisé en Chine.

    "Quand nous parlons de thé nous parlons de la Chine," . "Le thé est une boisson qui ne peut être vendue uniquement comme un produit commercial, en raison la culture du thé qui est nécessaire", a-t-il déclaré.

    Bertona a souligné qu'il ya un nouveau groupe de consommateurs, qui augmente non seulement en Italie, mais dans le monde entier, "des gens qui cherchent la qualité, ils cherchent les feuilles de thé, ils cherchent le thé pur, ils cherchent le thé d'origine."

    Cependant, vice-président de la firme de thé chinois Culture Échange international Association, Wu Zhibin a souligné, que la Chine en dépit d'être un grand producteur de thé n'est pas assez forte en ce qui concerne les exportations de feuilles de thé, extraits de thé et éléments profonds de transformation qui sont les fondements de l'industrie du thé.

    Comme un expert du secteur, Wu croit en l'importance de la culture du thé sur la base d'une industrie du thé solide.

    Il ya encore beaucoup à faire, les experts de thé de la Chine sont encore sur le chemin et donc ont besoin de l'aide de tous les canaux afin de renforcer et internationaliser l'industrie du thé de la Chine, a-t-il déclaré à Xinhua.

    "Seulement si l'industrie du thé chinois est forte, la culture du thé chinois peut être innovante et peut être promue dans le monde entier," a poursuivi Wu.

    Il a salué la Semaine de culture du thé chinois comme une occasion de soutenir les grandes marques de l'industrie du thé chinois dans leur chemin vers la croissance et le développement dans le monde entier.

    Selon les derniers chiffres de l'industrie du thé de la Chine, en 2014, il y avait plus de 2,7 millions d'hectares de cultures de thé, plus de 200.000 entreprises de thé et plus de 30 millions de producteurs de thé dans le pays. La valeur de la production de thé a dépassé 350 milliards de yuans (plus de 50 milliards d'€).

    Le système d'éducation joue également un rôle clé dans la promotion de l'industrie du thé et de la culture en Chine et à l'étranger, Sheng Jianxue, le Secrétaire général de l'Association chinoise d'éducation pour les échanges internationaux (CEAIE), a noté que maintenant, toutes les universités de Chine ont au moins une organisation étudiante dédiée à la culture du thé, de sorte que le peuple chinois peut développer une connaissance profonde de la culture du thé, à partir des jeunes.

    Une équipe d'étudiants universitaires sélectionnés parmi ceux ayant la plus forte expertise de thé à travers la Chine a participé à la cérémonie d'ouverture de lundi pour montrer aux visiteurs internationaux le charme de la cérémonie du thé et les inviter à découvrir le meilleur du thé chinois.

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