nouiilles

  • Les 10 plats chinois préférés des étrangers

     

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    Cette liste fait suite à une enquête de l'agence de presse Xinhua, ce n'est pas un sondage . Elle est assez représentative de mes goûts même si je regrette l'absence de poisson et de l'ormeau ou abalone et surtout pour moi le n°1 n'est pas dans cette liste. Il s'agit des 'nouilles qui passent le pont" Guoqiao Mixian" 过桥米线 en chinois voir la recette réalisée par Xu mon épouse , sur ce blog le 12 juin 2009.

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    Filets à la sauce aigre-douce
    糖醋里脊
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    Dés de poulet aux cacahouètes et aux piments
    宫保鸡丁
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Rouleaux de printemps
    春卷
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Riz cantonais
    炒饭
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Tofu à la sauce piquante
    麻婆豆腐
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Raviolis chinois
    饺子
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Wontons
    馄饨
     
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Canard laqué
    烤鸭
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Nouilles sautées
    炒面
    Les 10 plats chinois préférés des étrangers
    Crevettes aux noix de cajou
    腰果虾仁