huizhou

  • VOYAGE EN CHINE, EN PAYS HAKKA.

    Ce mercredi,nous avons mis le cap sur Huizhou. La famille y a acheté un appartement dans un tput nouveau complexe de 380 appartements , situé entre la ville et la mer , contre la montagne. Compte tenu du climat idyllique dans le sud de la Chine ,pas trop loin de Shenzhen cela est un bon investissement, ceux qui seraient intéressés peuvent s'adresser à moi.Nous avons acheté un appartement avec 2 livings, 4 chambres et 4 terrassespour un prix édiftant, la crise aidant , les prix sont revus à la baisse.Avis aux amateurs.

    Huizhou est en plein pays Hakka. Les Hakkas ne sont pas une des 55 ethnies minoritaires qui peuplent la Chine comme le croient trop souvent les occldentaux.Ce sont des Hans, qui il y a bien lontemps vivaient dans le centre de la Chine , et qui ente le troisième siècle et le cinquième, ont fuit vers le sud. Arrivés dans la région, ils ne se sont pas ou peu mélangé à la popuation locale, si bien qu'au cours des siècles et jusqu'à ce jour, ils ont conservé leur culture avec leurs traditions, leur langue et leurs coutumes. De personalités illustres comme les soeurs Song et surtout Deng Xiqoping sont des Hakkas remarquables.

    Nous avons terminé notre journée dans un restaurant Hakka , où nous avons pu constater leur amabilité , dans un décors sympathique.

    Pour une somme modique, 17 euros, pour nous 4, une soupe aux herbes chinoises, un poisson de 1Kg 300 que nous avons choisi dans le vivier, un plat de tofu à la viande selon le goût hakka, des feuilles vertes de patate douce , du riz grillé , plus un dessert et le tout arrosé de vin jaune de production locale.